9 Datos sobre el chile mexicano

La Redacción

Alimento, ingrediente, sabor de México, disfrute de mexicanos y extranjeros; el chile mexicano es característico de nuestro país, aquí 9 datos sobre su producción.

1Se producen 2 millones de toneladas al año.

2México es el primer exportador de chile verde a nivel mundial.

3El chile mexicano tiene una tasa de crecimiento del 14.6%.

4Los recursos generados del chile mexicano son: 720 millones de dólares.

512 mil productores se dedican al cultivo y generan 30 millones de jornales al año.

6El chile mexicano se exporta a Canadá, Japón, Estados Unidos, Alemania y Gran Bretaña.

7Las principales variedades cultivadas son: jalapeño, serrano, habanero, poblano y morrón.

8700 mil toneladas de chile mexicano son exportadas.

9El consumo per cápita es de 15 kgs anuales.